Recentemente eu tenho preferido falar mais sobre cerveja do dia a dia e desmistificar algumas ideias do mercado do que escrever sobre uma nova Milkshake Sour com 37 frutas diferentes (que eu também vou acabar fazendo, afinal é o trabalho).
E dentro desse espectro, me deparei com uma questão curiosa muito relacionada a marketing: qual é o objetivo de mercado, ou do produto, cerveja low-carb? O incentivo da conversa veio de um momento em que eu, fã declarado de cervejas sem álcool, era o único bebendo Heineken 0.0% em uma mesa de bebedores de Gatorade depois de uma sessão de exercício físico.
Então vamos falar de objetivos:
Gatorade ou cerveja zero?
Não é o foco aqui, mas vamos fazer essa brincadeira bem rápida: pelo que pesquisei, o Gatorade repõe cerca de 15% melhor a água e sais minerais perdidos durante o exercício, mas também tem 15% calorias a mais do que uma cerveja zero.
Só repôr? Gatorade. Dieta? Cerveja zero!
Sabor? Vai de cada um, eu prefiro o de limão, mas muito mais uma Corona Cero Sunbrew com limão.
Cerveja low-carb, faz sentido?
Cervejas como a Michelob, Amstel Ultra ou a Stella Artois Pure Gold são feitas para a sua dieta, correto? Correto, ou pelo menos é a ideia que o marketing dessas marcas quer vender.
Relacionar a cerveja com esportes e exercícios físicos não é algo novo, a Heineken e a Budweiser (principalmente a Bud Light, nos Estados Unidos), vêm sendo marcas atreladas à competições esportivas há um bom tempo e, cá entre nós quem gosta de um futebol seguido de churrasco, sabe muito bem que uma cervejinha cai perfeitamente depois do exercício físico. Qualquer uma.
E com a popularização das cervejas zero essa relação ficou ainda mais evidente. Como disse ali em cima, o Gatorade, a bebida perfeita para esportes, repõe “só” 15% de água e sai minerais a mais do que uma cerveja zero. Como não relacionar ambos?
E aí vem o ponto principal deste artigo: a cerveja zero tem, no geral, menos calorias do que a low-carb, principalmente porque é o álcool a parte mais calórica da cerveja.
Das zero mais comuns:
- Heineken 0.0 — ~69 kcal (350 ml)
- Bud Zero — ~65–75 kcal (350 ml)
- Brahma Zero — ~80–85 kcal (350 ml)
Enquanto das low-carb mais comuns:
- Michelob Ultra — ~74–79 kcal (350 ml)
- Amstel Ultra — ~91 kcal (350 ml)
- Stella Pure Gold — ~119 kcal (350 ml)
Ou seja, se você gosta dos rótulos low-carb ou se acostumou a beber, continue! Beber cerveja é sobre gosto pessoal. Mas se não é fanatismo (no sentido neutro da palavra), então minha sugestão é experimentar mais opções zero álcool.