História da Pilsner Urquell: um clássico que todo cervejeiro tem que conhecer

A Pilsner Urquell é uma das cervejas mais famosas do mundo e é considerada a primeira pilsner da história. Ela foi criada em 1842 na cidade de Pilsen, na República Tcheca, e rapidamente se tornou um sucesso internacional.

Trata-se de uma cerveja de cor dourada clara, com um aroma intenso de lúpulo e um sabor refrescante e amargo. Ela é uma cerveja muito versátil e pode ser harmonizada com diversos pratos, como carnes grelhadas, queijos e frutos-do-mar.

Venha conhecer um pouco mais da história desse rótulo clássico, outras opções de pilsners e dicas para apreciar essa delícia encorpada.

O que é pilsner?

A pilsner é um estilo de cerveja de origem tcheca que é caracterizada por ser leve, refrescante e com um aroma intenso de lúpulo. 

Ela é uma das cervejas mais populares do mundo e é consumida em diversos países.

Qual a diferença entre Pilsen e Pilsner?

Não há diferença entre Pilsen e pilsner. Os dois termos são usados para se referir ao mesmo estilo de cerveja.

O que se acredita é que a sonoridade da pronúncia era pouco compreendida no Brasil, então “pilsen” acabou se popularizando, já que a língua é viva, não é mesmo?

História da Pilsner Urquell: a primeira

A Pilsner Urquell foi criada em 1842 por Josef Groll, um mestre cervejeiro alemão que foi contratado para criar uma nova cerveja para a cidade de Pilsen. 

Groll usou água pura da região, malte de alta qualidade e lúpulo fresco para criar uma cerveja que era mais clara, mais refrescante e mais amarga do que as cervejas que eram produzidas na época.

A Pilsner Urquell rapidamente se tornou um sucesso e foi exportada para diversos países. Ela é considerada a primeira pilsner da história e é uma das cervejas mais famosas do mundo.

Outras Pilsner famosas

Além da Pilsner Urquell, existem outras pilsners famosas, como:

• Budweiser Budvar: é uma pilsner tcheca que é considerada uma das melhores do mundo. Ela é feita com malte Pilsen, lúpulo Saaz e água da fonte de Budvar;
• Schitz: pilsner alemã, muito popular nos Estados Unidos, é produzida com malte Pilsen, lúpulo Hallertau e água da fonte de Schitz;
• German Pilsner: cerveja alemã que é muito popular em todo o mundo. Sua fórmula leva o malte Pilsen, lúpulo Hallertau e água da fonte de Franconia.

Dicas para experienciar o máximo da sua pilsner

A Pilsner Urquell é uma cerveja clássica que todo cervejeiro tem que conhecer. Ela é uma cerveja de alta qualidade que é perfeita para ser apreciada em qualquer ocasião.

Pode ser harmonizada com diversos pratos, como carnes grelhadas, queijos e frutos-do-mar.

Para apreciar melhor a Pilsner Urquell, é importante servir a cerveja bem gelada. Você também pode adicionar um pouco de limão para realçar o sabor da bebida

Por isso a Pilsner Urquell é uma opção que todo cervejeiro tem que conhecer e ter na sua geladeira. Ela possui alta qualidade e é perfeita para ser apreciada em qualquer ocasião.

Aproveita nossas receitas pensadas para harmonizar com vários tipos de cerveja.